广西桂花鱼苗基地 桂鱼苗

养殖技术：
池塘要求
面积不宜过大或过小，过大饵料鱼难以满足，过小水质变化快，难以控制。
条件：选择背风向阳，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜的池塘。面积（1.5～5）×亩为宜，池深2.0～2.5米，池四周圈挖深30～40厘米的浅沟，以便鳜鱼的捕捞。池塘需经干塘曝晒，放养前10～15天进水10厘米，每亩用生石灰100千克左右化水全池泼洒，并配置增氧机。
水质：水源充足，清新，无污染。溶解氧5毫克/L以上，pH值7～8，透明度30厘米以上。
饵料鱼的培育
品种：从鳜的适口性和经济角度考虑，饵料鱼一般选择鲢、鳙、鲮等品种。
放养密度及放养面积：饵料鱼苗的放养密度为50万尾～80万尾/亩，饵料鱼池面积为（5～10）×亩
培育方法：鱼苗放养后，不用立即投饲，待浮游动物数量减少，鱼苗在池塘四周觅食时，开始投喂豆浆或其它饲料。培育后期应对饵料鱼规格予以控制，将饵料鱼长度控制在鳜鱼体长的1/2～1/3之间，一般放养8～10厘米的鳜鱼种，饵料鱼应控制在3～4厘米。 
鳜鱼种放养
前期准备：放养前，先将池水排去一半再灌注新水，以后水位逐步增加到1.5米以上。
放养时间：一般在6月上旬、中旬投放，其品种宜选择生长速度较快的翘嘴鳜。
放养密度及规格：每亩放规格为3.5～4.5厘米的鳜鱼种800～1200尾。投放时连同塑料袋放入水中20分钟左右缓苗处理，温差不**过1～2℃，然后将鱼苗放入用池水配制的2%～3%食盐水中浸浴10分钟左右，具体时间视鱼体反应而定，之后连鱼带水放入池中。 
饲养管理
投饲：鳜摄食生长适宜水温18～30℃，适水温23～28℃，在此范围内随着水温的升高其摄食量增加，生长速度加快。养殖期间，根据水温变化采取间隔投喂饵料鱼的办法，前期及后期每7～10天投喂1次，中期（7-9月高温阶段）每5～7天投饵1次，每次投饵量为鳜总体重的8～10%，鳜与饵料鱼的尾数之比为1:5～10。
水质管理：鳜喜清新水质，耐低氧能力较差，当水中溶解氧低于3毫克/L时表现为不适应，降至2.3毫克/L以下会出现浮头，甚至死鱼，因此，加强水质管理特别重要。在鳜放养前，先将池水排去一半，再注入新水，然后放入鳜苗。每7～10天加新水1次，每次加水量为30～40厘米，逐步加深池水至1.5米以上。7-9月高温季节，每3～5天更换1次池水，保持池水透明度30～40厘米，小于30厘米时，应更换池水1/4-1/3。保持循环水状态更好，保证水中溶解氧在4～5毫克/升以上。6-9月，每隔10天左右泼洒1次生石灰，用量为15千克/亩，调节池水pH值7.0～8.5之间。养殖过程中，应根据天气变化和水质情况，灵活掌握增氧机开机时间和次数，闷热或有雷阵雨时及时开机增氧。同时，加强巡塘，发现鳜有吐出饵料鱼现象，立即开机增氧和加注新水。 
常见病防治
在运输、捕捞过程中，须细心操作，避免擦伤鱼体，感染疾病。对饵料鱼要严格把关，不得投喂患病的饵料鱼。饵料鱼投喂前用食盐等药液药浴。鳜常见病有性烂鳃病、病等。
性烂鳃病：采用溴氯海因、二氧化氯等消物兑水全池泼洒。
病：病原体主要有车轮虫、斜管虫、铁锚虫、指环虫等，主要寄生于鳜体表、鳍部和鳃部。病鱼体质清瘦，体色发黑，不肯进食，寄生部位组织红肿发炎，继而组织坏死。可用“灭虫灵”等药物，禁用。
病：该病常由饵料鱼带入。鳜吞食患性疾病的饵料鱼后，常出现体表发炎、充血，肝脏及带菌，腹腔积水等。采用内服和外用结合的方法，效果较好。内服用“立停”等药物制成药饵投喂，连用5天为一个疗程。一般要求在傍晚投喂，因为鳜在傍晚捕食多，饵料鱼吞食药饵后刚好被鳜鱼吞食；外用二氧化氯、溴氯海因等药物对水体、渔具等进行消毒。

桂鱼鱼苗的培育方法
1.池塘条件：养殖桂鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积2-3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养桂鱼。
2.饲料鱼培育：①在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8-1.0米培育水质，以培育饲料鱼的**饵料;②饲料鱼一般为鲫鱼苗，在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入，每批间隔，如1-3-5，这样可兼顾规格不齐的桂鱼苗均有适口饵料;③用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格，一般放养规格为2公分左右的桂鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。
3.放养培育：①桂鱼苗放入前，加水10公分，水质浓可换去1/3;②桂鱼苗放养密度为4000尾/亩左右;③检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼;④注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水;⑤病害防治：主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。

桂鱼鱼苗的培育条件
1.环境要求：池塘要求沙质底，淤泥少，面积2-3亩，水深1.5米以上，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养桂鱼。
2.清塘消毒：在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8-1.0米培育水质，以培育饲料鱼的**饵料。
3.饵料培育：将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右，鱼卵可分2-3批放入，每批间隔，这样可兼顾规格不齐的桂鱼苗均有适口饵料。

桂鱼养殖技术
1、池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育：根据适口性好，经济成本低的原则，可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼，可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种，也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗，亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂，中后期饵料鱼则须专池饲养，宜采用多池高密度饲养，分次起捕，逐步拉稀的方法，以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂：成鱼养殖期间，要做到每天都能吃饱为宜，如果饵料鱼过少出现饥饿状态，这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控：桂鱼池塘要调控好水质，做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季，要每周注排水一次，每次换水量0.4米，保持池水透明度40公分以上。
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