形态特征
乌鳢身体前部呈圆筒形,后部侧扁。头长,前部略平扁,后部稍隆起。吻短圆钝,口大,端位,口裂稍斜,并伸向眼后下缘,下颌稍**。牙细小,带状排列于上下颌,下颌两侧齿坚利。眼小,上侧位,居于头的前半部,距吻端颇近。鼻孔两对,前鼻孔位于吻端呈管状,后鼻孔位于眼前上方,为一小圆孔。鳃裂大,左右鳃膜愈合,不与颊部相连鳃耙粗短,排列稀疏,鳃腔上方左右各具一有功能的鳃上器,能呼吸空气。
体色呈灰黑色,体背和头**色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑块,头侧各有2行黑纹。奇鳍黑白相间的斑点,偶鳍为灰间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片,圆鳞,头**部覆盖有不规则鳞片。侧线平直,在上方有一小曲折,向下移二行鳞片,行于体侧中部,后延至尾部。
背鳍颇长,几乎与尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,距吻端较近。腹鳍短小,起点于背鳍*4~5根鳍条下方,末端不达。胸鳍圆形,鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍,起点于痛鳍*15~16根鳍条下方。尾鳍圆形。紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49~54条,臀鳍软条为32~38条。
鳔单室,细长,前端圆形,末端较尖,延至臀鳍基底上方。胃呈囊状,幽门垂2个,粗长,约为肠1/3。肠短双曲,长于体长二分之一。
黑龙江亚种主要特征为:背部颜色为深绿黑色,体侧有不规则黑绿色,背鳍和尾鳍与背部同色,胸鳍和臀鳍色浅。
与斑鳢的主要差别是:乌鳢体较长,斑鳢钵较短;两者头**部斑纹也有明显差别:乌鳢头**部有七星状斑纹,斑鳢头**部则呈近似“一八八”三个字之斑纹;此外,乌鳢的头比较尖长,更似蛇。
黑鱼对产卵场的要求
黑鱼对产卵场的要求有两点:一、在绕湖边、塘堰、沟渠等近岸水草繁茂的场所,底质为淤泥;二、近水避风的浅水区。黑鱼产卵有营巢的习性,需要有水生植物,因此产卵场有无水草和水深状况与产卵的关系很大。据报道,在芦苇丝中黑鱼产卵时间较早,在轮叶黑藻中产卵时间次之。产卵场的水深以20~100厘米为宜。如果因涨水使岸边水草全部淹没或因枯水等造成产卵场的水深不适宜时,产卵期将延迟到恢复适当水深时才开始产卵。如果天旱水枯时间过长,产卵场得不到适当水深时,亲鱼会掘起产卵场水底的泥土,掘成适当的水深来产卵,甚至会造成不产卵。黑鱼产卵还与水温等环境条件有关。在产卵场水温**18℃的情况下才能产卵,产印的适温范围为18℃~30℃,适水温为22℃~27℃。水温低于18℃或**30℃的情况下都不会产卵。通常产卵在无风晴天,下雨天和有强风的日子很少产卵。
繁殖和发育
不同水域的乌鳢成熟年龄有差别,长江水系2龄成熟,黑龙江水系3龄成熟。产卵期南方水域在5-7月份,北方水域在6-7月份。乌鳢的产卵场通常会具有以下两个主要特点:(1)水草丛生的场所,底质通常为淤泥;(2)避风的浅水,静水或水流缓慢的地区。生殖季节,亲鱼会成对地活动于产卵场,非常活跃,常常会跃出水面,在水草丛中营助产,此间雌鱼和雄鱼均腹部向上排卵和排精。乌鳢属于1次产卵类型,产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产附近守护幼卵,不让别的鱼类或蛙类靠近,以免子代受到伤害。鱼卵孵化后,当幼苗长至3厘米左右时,活动范围开始扩大,此时亲鱼与幼鱼群聚在一起,成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护,仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群,亲鱼才停止其护幼行为。
乌鳢怀卵量约为1~3万粒。卵浮性,卵粒油,具有游球,无粘性,卵径约为2.0~2.2mm。刚浮出的仔鱼全长约为4.1mm,全身遍布黑色素细胞,油球使得身体前端显著膨大,类似蝌蚪状,常卧于水面。孵化后38h,全长长至6mm左右,胸鳍、鳃裂和口此时已经出现。孵化后5昼夜,仔鱼全长到达7.4~7.5mm,卵黄囊也几经消失,开始游动摄食。孵化后32昼夜,稚鱼全长达到15.5mm,此时稚鱼的背鳍、胸鳍、臀鳍已具有鳍条。
鱼苗名称:黑鱼苗,生鱼苗,财鱼苗,杂交乌鳢鱼苗,乌鱼苗
鱼苗游层:中上层
适应水温:0-42
度规格尺寸:3-12厘米
养殖密度:5000条/亩
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鱼苗简介:生鱼黑鱼乌鱼蛇头鱼(又称:乌棒、乌鳢、文鱼、才鱼、孝鱼、鱼、雷鱼)属于鳢科。
◆鱼苗习性:生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。生鱼的生存水温为0-41℃,适水温为16-30℃。秋季水温下降到6℃以下时,游动缓慢,常潜伏于水深处;冬季水温接近0℃时,则蛰居在水底泥中停食不动,当水温低于12℃时即停止摄食。夏令季节活动于水体的上层;夏季水温高时相当贪食,摄食量大。
◆池塘条件:生鱼具有很强的跳跃能力。当天气闷热、下雨涨水时,乌鱼往往会跃出水面,沿塘堤岸逃逸;在有流水冲击时也会激起鱼跃而逃跑。若其生活的池塘饵料不足时,亦会向他池转移,转移时其身体似蛇形,缓缓向前移动。所以,池塘边应做好防护网,或者塘基较高的池塘。
◆清塘施肥:在鱼种放养前,要清塘消毒。清除过多的淤泥,堵塞漏洞。
◆饵料投喂:在人工饲养条件下,当动物性饲料不足时,也能以豆饼、菜饼、鱼粉等人工配合饲料为食。
◆本地生鱼:主要为肉食,吃比自身小的活鱼类。每亩鱼塘一般放养鱼种200~500尾。
◆杂交生鱼:饲料加肉食,主要是杂交人工训化为饲料养殖鱼种每亩鱼塘一般放养鱼种2000~5000尾。养殖1年左右可达1.52kg以上的规格鱼。
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