黑鱼池塘养殖管理技术
1.养殖前的准备
一、池塘
黑鱼池塘应采光良好、通风,进、排水方便,池深2~25米,水深1~1.5米,池底为泥质,淤泥深10厘米,面积不**过2亩。
二、水源
湖水、水库水、井水等均可,水质宜中性或弱碱性。
三、进、排水口
进、排水口须设防逃网,池塘边的浅水处要种上水浮莲、水葫芦等水生植物,便于遮挡阳光。同时还能净化水质,调节水温。在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
2.养殖管理
一、鱼种放养
鱼种选用长10厘米以上、规格一致、无伤无病的小黑鱼。9~10月上旬放养鱼种为好,年后放养应在3~4月。鱼种下塘前7天进行清塘消毒。鱼种下塘**般用5%的食盐水浸泡。一般每亩放养体长10~15厘米鱼种1500~2500尾,并可套养200~250尾大规格花白鲢鱼种,用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
二、饵料投喂
投饵要做到“四定”,每天投喂2次,饵料以鲜活物(如淡水和海水小杂鱼、虾)为主。黑鱼在吃食旺季,投饵量大约为鱼重的8%,高者可在10%以上;吃食淡季为3%~4%。如果活饵料不足时,可投喂人工配合饵料,其成分为:野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素,饵料中的蛋白质含量必须在40%以上。
三、日常管理
(一)每天早晚要巡塘,细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等,注意水质变化,发现问题及时处理。
(二)做好鱼病的预防工作。每15天用生石灰或漂全池泼洒1次,用量:生石灰每次每亩水面用5~10公斤,溶于水后泼洒;漂每次每亩水面用250克,溶于10~15公斤的水中,全池泼洒。三、春季每7天换水1次,高温季节,每3天换水1次。
黑鱼苗养殖方法
1.试验池塘
(1)塘口条件:试验选用原先小龙虾养殖池塘,总面积56亩,共16口,平均每口池塘3.5亩,均为长方形、东西向,其中10口池塘中间有栖息平台,池塘面积为除去平台后的面积,池塘淤泥深度不**过10厘米,池深平均1.5米。养殖池进排水方便,每池配投饵机一台。水源充足、水质清新、无污染。
(2)清整消毒:6月13日,待小龙虾起捕结束后排干池水,每亩用生石灰100公斤,化浆后全池泼洒,杀灭各种病原体和有害生物。
(3)水质培育:6月28日进注新水,进水时用双层80目的筛绢过滤。进水后每亩用0.5PPM二氧化氯全池泼洒消毒,隔三天后每亩用2公斤的肥水宝培育水质。
2.苗种放养 选择体质健壮、无病害、规格整齐的苗种,所有苗种在投放前均用3~5%的食盐水消毒8~10分钟。
3.饵料投喂
苗种放养后,首先要进行饲料的人工驯养投喂,具体方法是:在每个池子的一侧设置1个食台,开口饵料主要以0号颗粒料(黑鱼)为主、鱼糜为辅,每天每亩投喂3公斤,分早中晚三次投喂,投饲者在食台边采取**抛洒投喂,经过二周驯化,黑鱼苗种就能主动浮出水面争食;三周后,改用颗粒投饵机投喂。整个养殖期间,饲料的蛋白含量要求36%以上,并根据鱼体的生长,不断调整饲料的粒径,以适口为宜,日投饵量在鱼体重的3~7%,饲料投喂要适量,以鱼吃饱无剩余为佳,防止污染水质,不投霉变饲料。
4.日常管理
(1)水质调控保持池水“肥、活、嫩、爽”,透明度一般保持在25~30厘米,并保持水深1.2~1.5米,每月施一次生石灰消毒水质,每亩用量10~15千克,经常使用微生物制剂调节水质。
(2)病敌害防治 定期对水体和食台进行消毒,在高温季节投喂大蒜素和三黄粉等配制的药饵。用3厘米网目的聚乙烯网片遮盖,防止鸟类吞噬。
黑鱼的繁殖习性
1、产卵时间:黑鱼的产卵季节因各地气候条件不同而异,在华南地区为4月中旬至9月中旬,5、6月盛,中地区为5-7月,以6月较为集中,繁殖水温为18℃-30℃,适水温为20℃—25℃。
2、性成熟期:黑鱼的性成熟年龄在不同的地区也略有差异,在华南地区通常体长为20厘米以上的1冬令鱼性腺已成熟,而长江流域一带则需要2冬令和体长30厘米左右才能产卵,能在池塘、河沟及水库等水域内自然繁殖,产卵场一般分布在水草茂盛的浅水区。
3、排卵数量:黑鱼的怀卵量、产卵量与亲体个体大小有关,怀卵量通常每公斤体重约为2-3万粒,0.5公斤重斑鳢产卵量一般为0.8-1万粒,个别可达1.1-1.2万粒。
雌雄亲鱼的区别:
一、体形:雌鱼腹部膨大**、圆滑松软。雄鱼腹部较小,肥软。
二、体色:雌鱼胸部鳞片呈乳白色,亦有的个体呈淡,腹部无黑斑,体色较淡。雄鱼胸腹部有较多的灰黑色、蓝黑色花纹,体色较深,充分成熟时体侧呈现出暗紫红色。
三、生殖孔:雌鱼生殖孔大而**,为圆形、椭圆形,呈粉红色,充分成熟时鲜红色,生殖孔**。雄鱼生殖孔狭小而微凹,呈三角形,充分成熟时呈淡红色,红色圈较小。
检查时操作要谨慎,动作要轻,速度要快,防止损伤亲鱼和过强亲鱼,防止流产。
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