繁殖和发育
不同水域的乌鳢成熟年龄有差别,长江水系2龄成熟,黑龙江水系3龄成熟。产卵期南方水域在5-7月份,北方水域在6-7月份。乌鳢的产卵场通常会具有以下两个主要特点:(1)水草丛生的场所,底质通常为淤泥;(2)避风的浅水,静水或水流缓慢的地区。生殖季节,亲鱼会成对地活动于产卵场,非常活跃,常常会跃出水面,在水草丛中营助产,此间雌鱼和雄鱼均腹部向上排卵和排精。乌鳢属于1次产卵类型,产卵后一对亲鱼或仅雄鱼潜伏在产附近守护幼卵,不让别的鱼类或蛙类靠近,以免子代受到伤害。鱼卵孵化后,当幼苗长至3厘米左右时,活动范围开始扩大,此时亲鱼与幼鱼群聚在一起,成鱼在鱼苗周围跟随保护。经历20天左右的守护,仔鱼发育到稚鱼阶段开始散群,亲鱼才停止其护幼行为。
乌鳢怀卵量约为1~3万粒。卵浮性,卵粒油,具有游球,无粘性,卵径约为2.0~2.2mm。刚浮出的仔鱼全长约为4.1mm,全身遍布黑色素细胞,油球使得身体前端显著膨大,类似蝌蚪状,常卧于水面。孵化后38h,全长长至6mm左右,胸鳍、鳃裂和口此时已经出现。孵化后5昼夜,仔鱼全长到达7.4~7.5mm,卵黄囊也几经消失,开始游动摄食。孵化后32昼夜,稚鱼全长达到15.5mm,此时稚鱼的背鳍、胸鳍、臀鳍已具有鳍条。
黑鱼池塘养殖管理技术
1.养殖前的准备
一、池塘
黑鱼池塘应采光良好、通风,进、排水方便,池深2~25米,水深1~1.5米,池底为泥质,淤泥深10厘米,面积不**过2亩。
二、水源
湖水、水库水、井水等均可,水质宜中性或弱碱性。
三、进、排水口
进、排水口须设防逃网,池塘边的浅水处要种上水浮莲、水葫芦等水生植物,便于遮挡阳光。同时还能净化水质,调节水温。在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
2.养殖管理
一、鱼种放养
鱼种选用长10厘米以上、规格一致、无伤无病的小黑鱼。9~10月上旬放养鱼种为好,年后放养应在3~4月。鱼种下塘前7天进行清塘消毒。鱼种下塘**般用5%的食盐水浸泡。一般每亩放养体长10~15厘米鱼种1500~2500尾,并可套养200~250尾大规格花白鲢鱼种,用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
二、饵料投喂
投饵要做到“四定”,每天投喂2次,饵料以鲜活物(如淡水和海水小杂鱼、虾)为主。黑鱼在吃食旺季,投饵量大约为鱼重的8%,高者可在10%以上;吃食淡季为3%~4%。如果活饵料不足时,可投喂人工配合饵料,其成分为:野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素,饵料中的蛋白质含量必须在40%以上。
三、日常管理
(一)每天早晚要巡塘,细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等,注意水质变化,发现问题及时处理。
(二)做好鱼病的预防工作。每15天用生石灰或漂全池泼洒1次,用量:生石灰每次每亩水面用5~10公斤,溶于水后泼洒;漂每次每亩水面用250克,溶于10~15公斤的水中,全池泼洒。三、春季每7天换水1次,高温季节,每3天换水1次。
黑鱼苗养殖方法
1.试验池塘
(1)塘口条件:试验选用原先小龙虾养殖池塘,总面积56亩,共16口,平均每口池塘3.5亩,均为长方形、东西向,其中10口池塘中间有栖息平台,池塘面积为除去平台后的面积,池塘淤泥深度不**过10厘米,池深平均1.5米。养殖池进排水方便,每池配投饵机一台。水源充足、水质清新、无污染。
(2)清整消毒:6月13日,待小龙虾起捕结束后排干池水,每亩用生石灰100公斤,化浆后全池泼洒,杀灭各种病原体和有害生物。
(3)水质培育:6月28日进注新水,进水时用双层80目的筛绢过滤。进水后每亩用0.5PPM二氧化氯全池泼洒消毒,隔三天后每亩用2公斤的肥水宝培育水质。
2.苗种放养 选择体质健壮、无病害、规格整齐的苗种,所有苗种在投放前均用3~5%的食盐水消毒8~10分钟。
3.饵料投喂
苗种放养后,首先要进行饲料的人工驯养投喂,具体方法是:在每个池子的一侧设置1个食台,开口饵料主要以0号颗粒料(黑鱼)为主、鱼糜为辅,每天每亩投喂3公斤,分早中晚三次投喂,投饲者在食台边采取**抛洒投喂,经过二周驯化,黑鱼苗种就能主动浮出水面争食;三周后,改用颗粒投饵机投喂。整个养殖期间,饲料的蛋白含量要求36%以上,并根据鱼体的生长,不断调整饲料的粒径,以适口为宜,日投饵量在鱼体重的3~7%,饲料投喂要适量,以鱼吃饱无剩余为佳,防止污染水质,不投霉变饲料。
4.日常管理
(1)水质调控保持池水“肥、活、嫩、爽”,透明度一般保持在25~30厘米,并保持水深1.2~1.5米,每月施一次生石灰消毒水质,每亩用量10~15千克,经常使用微生物制剂调节水质。
(2)病敌害防治 定期对水体和食台进行消毒,在高温季节投喂大蒜素和三黄粉等配制的药饵。用3厘米网目的聚乙烯网片遮盖,防止鸟类吞噬。
黑鱼苗如何才能正常繁殖?
很多的养殖户在刚开始养殖的时候,关注的可能就是收获问题,尤其是对于一些在池塘当中养黑鱼的朋友,特别注意这方面的问题。关键的因素就是黑鱼目前在市面上的占有率还是比较高的,更重要的是现在关于黑鱼的养殖技术已经变得越来越成熟,所以很多朋友在养殖初期就开始关注繁殖问题。但是养殖本身就是一个循序渐进的过程,首先建议大家一定要了解它的养殖技术。
在黑鱼进行养殖的时候,首先要注意的是鱼苗的放养,主要是采用浸水式或者水泥池进行培育,那么这样的鱼池每平方米需要放200到300尾。如果是微微流动的水的话,可以上升到300到500尾,年终的话一般可以达到0.05到0.1千克/尾。不过大家需要注意的是,在放苗之前,一定要用2%到3%的食盐,整个鱼进行浸泡,一般是浸泡3到5分钟,这样是可以有效杀灭病菌和敌害的。
但这一步完成之后后续就建议大家,一定要注意饵料的投喂,饵料主要是一些小型的鱼、虾以及鱼糜和结局。日投饵料的数量大概是总鱼体的5%到80%,每天需要投喂2到3次,但是建议大家这一环千万不可以偷懒。因为鱼儿确实是一种不知道饱足的生物,再给它们之后,可能碰到新的食物,它们又会开始吃,这样就会影响到它们的活力以及它们的成活率,所以对于鱼儿来说,这种情况还是比较不可取的。
在投喂的时候可以拍掌为信号,这样它们就会产生条件反射上浮集体抢食,不过在喂养的过程当中,大家一定要注意的是做好水质调节的工作。一般如果是采用进水池养殖的话,每天需要排污1到2次,并且一定要做好换水工作,但是大家不*分紧张,换水不是大家想象的需要池塘,更换,而是每次换水需要更换1/3。如果是采用微水流的方式进行喂养的话,建议大家不必的换水。
不过在这个问题上大家还是需要注意一些新的事项,就是建议大家一定要每隔7到10天进行一次底部排污,或者用半地上或者全地下水进行排污。当然这种方式可能不是特别的方便,那么就建议大家一定要确保每隔5到7天清污一次,在这个过程当中,可以适当加入一些新水。这种情况自然也有它的好处,我们可以仔细观察一下鱼苗的成长状况,到了必要的时间一定要,进行拉网过筛分养这样可以尽量保证,每个池子当中的鱼苗都比较整齐。
后就是大家非常关注的,防止疾病发生的问题,通常情况下是每天的早晚要坚持两次巡塘,在巡堂的时候一定要观察一下它们的设施和活动的情况,另外也一定要观察一下水质的变化。如果发现问题之后,就建议大家一定要及时解决,这样就可以防止疾病的发生。当然也建议大家一定要定期做好清塘的工作,更重要的是要及时做好消毒的工作,消毒就是定期撒上生石灰或漂的药液,这样对鱼儿的成活率来说是很有好处和帮助的。
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