黄骨鱼是一种杂食性的鱼类,藻类,螺狮,节肢昆虫,甚至一些体型非常小的浮游生物都是它的食物中的一类,综合来说就是比它个头小的无毒生物都是它的觅食目标,同时黄骨鱼也是一种激进性进攻鱼类,脾性相比其它鱼类非常的暴躁,因此在长江珠江的食物链里面占有较高地位,在很长一段时间里都是农户们水产养殖类的热门鱼种。
主要价值:
黄颡鱼供食用,黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。黄颡鱼富含,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,具有滋补作用和药用价值,且无肌间刺。
黄颡鱼肌肉蛋白质含量在15.37%左右,其中,必需占总量的40.37%,为鳜(Siniperca chuatsi)等10种淡水鱼**;肌肉脂肪含量为1.61%,且含有人类自身不能合成的ω-3、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸;各种维生素和矿物质含量全面,其中的含量比鲤、鲫、鲢、青鱼等淡水鱼都高。
黄骨鱼是一种种类很多分布水域很广的淡水养殖鱼类,对生长环境要求很低,生存能力很强,因此一般的江河湖以及农户们自家的淡水池塘都是可以养殖的,同样的,它也是长江和珠江水系中鱼类经济链中非常具有经济价值和重要养殖价值的鱼类,同时它在诸如珠海黑龙江辽宁这些水产养殖较发达的城市有一套完整的区域性的大规模养殖体系,近些年也渐渐向一些*二线甚至三线四线城市发展,相信在不久之后就连一些偏远的乡村也会凭借养殖黄骨鱼致富脱贫。 因为它们的生活习性,它们从出生开始就喜欢生活在水域底部,如果农户们选择在池塘养殖的话,水深深度是要**过1.5米深,由于这种鱼类生长较缓慢,也喜欢生活在流水不是很湍急的静水里,农户们要注意它们个头的生长速度,如果个头有长大的话,是适当的增加池塘深度。,这样更能够保证黄骨鱼的养殖和它的繁衍。
选择黄骨鱼苗要注意以下几点:
1、找到合法 正规的大型苗种生产企业。
2、了解亲鱼的来源(例如:全雄性黄颡鱼关键是公鱼的来源。
3、苗种企业的选育方向(稳定性 基因鉴别)。
4、了解具体生产操作规程。
5、 购苗前了解驱虫、杀菌、运输方式及步骤。 水产养殖关键在于种苗选择,饲料选择,管理跟进,成鱼价格。
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