湖北缩骨大头鱼苗批发

食用价值
此鱼鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，是鱼头火锅的。胖头鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑营养丰富，其中含有一种人体所需的鱼油，而鱼油中富含多不饱和脂肪酸，这是一种人类必需的营养素，可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外，鱼鳃下边的肉呈透明的胶状，里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体组织；所含水分充足，所以口感很好。
大头鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到**耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用大头鱼和豆腐一起煮食。
1、大头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；
2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。

养殖技术：
1、苗种塘前处理
池塘干塘、晒塘。（以前的养虾塘，池塘地步淤泥较浅、底部较为干净、地势平坦）
进水消毒。在进水之后，水体使用漂进行全塘消毒。
肥水。
下苗。
3、鱼塘放养情况：规格15公分；密度500尾/亩。
2、投喂管理
规格在2-8两/尾，使用30蛋白含量的膨化料，全天投喂，投喂率保持在4-6。
养至8-9两/尾，使用2.0粒径、30蛋白含量的膨化料进行全程膨化料投喂。全天投喂，投喂率保持在4-5。（投喂率可视鱼体规格、吃食情况、季节、天气、水体溶氧等做调整。）
当水温低于20摄氏度选择旁晚喂鱼。
3、水质管理
4、疾病预防
a、性疾病较少预防。
b、寄生虫病预防，平时做好改底调水抗应激工作。
拉网、雨后可做杀虫、消毒处理。
由于缩骨大头长期保持高投喂率，对肝胆等器官消耗大，定期使用维生素+中药制剂拌料内服，预防肠炎及肝胆性疾病，增强鱼体体质。
出鱼渠道目前缩骨大头以顺德等区域都专业鱼中收取为主，主要外销省外及其周边区域。
起捕方式缩骨大头鱼起捕方式：
目前缩骨大头鱼的商品规格在3.0斤/尾，鱼体规格达到3.0斤/尾即可上市。养殖期间可以采取轮捕轮放的模式进行，有助于提高养殖产量。

大头鱼也叫花鲢鱼1、放养前的准备工作：鱼种池的面积要求较大，一般为4-8亩，水要较深，一般1.5-2米。
放养前应施有机肥料以培养，对于花鲢基肥应适量施用，控制车轮虫高峰期下塘。
2、夏花放养：放养时间一般为5-6月份，放养方式有单养和混养两种，一般采用混养，因为这个阶段鱼类的习性逐渐显示不同，对外界的环境要求也不同，根据各种鱼类的习性和对水质的适应性不同进行搭配混养，不但给予各种鱼类适宜的生长环境，同时也充分地发挥了水体的利用率和对食料较经济的利用。
鱼种池一般是2-3种混养，本实验混养少许白鲢、鲤鱼。
3、饲养管理：此时花鲢还是主要以浮游生物为主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放养前施基肥外，夏花放养后还要施绿肥及熟粪肥，结合定期注新水使水保持褐绿色。
饲养时人工投饲注意“四定”原则，即定时、定位、定质、定量，以便提高饵料的利用率，降低饵料系数，此时投饵数量要少一些。
4、日常管理：每天早晨巡塘一次，观察水色和鱼的动态，经常消除池边杂草和水中杂物，清扫食台和进行食台、食物消毒。
以保护池塘卫生；拉网检查不仅利于肥水，而且便于检查鱼的生长鱼病等情况，从而合理确立投饵量和鱼病防治方法，做好防逃、防盗和鱼病、敌害防治工作。
5、并塘和越冬：秋末冬初，水温下降至10度以下，鱼已不摄食，这时须将鱼捞出，集中蓄养在较深的鱼池中越冬，主意在并塘**周停止投饲，选天气晴朗的日子拉网出塘，并塘时拉网和操作必须小心细致，以免鱼体受伤和在越冬期间发生水霉病，蓄养池水深在2米以上，向阳背风，少污泥，并塘后应在结冰时防止缺氧，严防水鸟的危害。

‘缩骨大头鱼’又叫‘’仙骨鱼‘，外形不好看，但是味道好，缩骨大头养殖病害少，易养，它的生长速度相当快。因为缩骨大头鱼一般生活在水域的上层，行动比较迟缓，所以比较容易捕捉。