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流水养鳝
流水养鳝与常规的土池养鳝相比,具有占地少、放养密度大、生长快、产量高,管理及起捕方便等优点。特别是在具有地热水、工厂余热水的地方,利用温流水饲养黄鳝,更具有良好的效益。
无土流水养鱼池 建在室内,用水泥砖砌而成。池的面积大小一般为2-5平方米,池壁高50厘米左右,可数个池子串联在一起。每池设有进排水孔(排水孔为上下两个),孔口均用网罩拦好。并在每两排水池之间设总进水渠道和排水渠道。水泥池建好后,将总排水孔关好,然后灌满水浸泡7天以上,消除水泥的浮灰。将水放干后,再灌入清洁水。将下面的排水孔关好,只开上面的排水孔,使池水保持一定的深度并具有微流水。如使用地热水或电厂冷却水,必须根据当时的气温情况进行水温的人工调控,以使黄鳝在适温下良好生长。为了防止鳝种感染疾病,鳝种放养前要用10毫克/升的孔雀石绿溶液浸洗30分钟,消毒后及时将鳝种放入水泥池中。每平方米可放4-5千克。为了使鳝种习惯于人工投饲,可进行"驯饲",即在鳝种放养后2-3天不投饲,使鳝体成为空腹状态。鳝鱼在饥饿情况下,投喂人工饲料的摄食率较高。饲料中动物性和植物性的要适当搭配,也可投喂人工配合颗粒饲料。由于不断有微流水供应,特别是有地热水和余热水的温流水,可供黄鳝常年生长,每公顷年产量可高达15万千克以上。虽然这种养殖法中的水泥池等基础设施投资较大,但由于产量高,经济效益十分可观。有条件的地区可因地制宜地采用。 [6]
■养殖技术:
1.黄鳝养殖适温24-28C。三伏天池水温高达35C以上,直接危害黄鳝生长
。此时期应把水温控制在28C以下,其方法如下:
遮阳池上方须搭物遮阳,面积占池面的2/3即可。池旁栽种葡萄、丝瓜、扁豆等
经济作物。池内放入瓦片、树墩作人工洞穴,便于鳝鱼栖息避署。
2.养鳝池水保持“肥、活、嫩、爽”,是加速鳝鱼生长、安度三伏天的必要条件
之一一。
3.三伏天是黄鳝摄食旺期,应把好饲料质量关、数量关,**鳝鱼快速生长。鳝
饵以蚯蚓、蝇蛆、河蚌肉及动物内脏等新鲜饵料为主,同时辅喂适量的瓜果等植
物性饵料。动物性饵料- - 般洗净后,以200MG/L的浸泡3MIN,再用清
水淋后投放在沉于水3CM左右的饵料台上。一般鲜饵占体重6%-8%,千饵为
3%--4%,变质残饵要及时清理。
4.防逃雷雨天或水质恶化、有孔洞时容易发生逃逸现象
黄鳝的活动习性是昼伏夜出,即白天静卧洞内,晚上出洞觅食。可根据此习性进行夜间捕捉。黄鳝的鳃呈退化状态,主要依靠表皮和呼吸器官直接从空气中呼吸氧气。因此在氧气含量很低的水中也能正常生活,据此,人工养殖的密度可以加大。黄鳝体表的粘液丰富,只要保持体表潮湿,就不会死亡,因此运输十分方便。
黄鳝的食性以底栖动物性食物为主,如水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等。另外也摄食一些腐屑和藻类、瓜菜等。
黄鳝的繁殖习性有许多特殊之处。雌黄鳝生殖腺左右大小不一,右侧发达,左侧退化。一般2龄鱼可达性成熟。黄鳝繁殖 大的特点是有“性逆转”现象。从胚胎期间到 次性成熟是雌性个体,产卵后的逐渐变为精巢, 次性成熟时则排出,以后终生为雄性。若以黄鳝的长度来划分,则体长在22厘米以下者全为雌性;36厘米左右,雌雄个体数各占1半;53厘米以上的个体,则全部为雄性。黄鳝的产卵期在4-8月,怀卵量较少,一般为500粒左右。产卵时亲鱼常在其穴居的洞口吐泡沫,卵就产在洞口附近的水生植物根部或石缝间,泡沫有保持鱼卵的作用。受精卵一般8天左右孵出幼鱼,孵出后12天左右,幼鱼可主动游泳、觅食,这期间的幼鱼靠雌雄亲鱼保护,依靠卵黄囊营养。
黄鳝的生长较缓慢,1龄鱼可长至20厘米,2龄鱼长至30厘米,3龄鱼可长至40厘米。人工养殖的黄鳝,其生长速度与饵料充足与否有关,在饵料充足的情况下,一般要比自然界中生长得快。
黄鳝的活动与水温有密切关系,其生长的适宜水温是15-30。水温低于10时停止摄食,进入冬眠;水温开至15以上,开始正常捕食;当水温**过30时,钻入洞穴度夏。
注意事项
目前养殖黄鳝的苗种主要来源于**采集,初放养时对环境很不适应,一般小吃人工投喂的饵料,因而需要进行驯饲,否则很容易导致食欲不振,造成养殖失败。驯饲的具体方法是:鳝种放养后3~4d内不投饲.使其腹中食物消化完,变成空腹;再将池水放干,加入新水,于晚间进行驯食。驯食时将黄鳝喜食的蚯蚓、河蚌肉等切碎,分成几小堆放在进水口―边,并适当进水,造成微流。*1次的投饵量可为黄鳝重量的1%~2%,第1天早晨如果全部吃完,投饵量增到2%~3%;如果当天的饵料吃不完,要将残饵捞出,第2天仍按前的投饵量投喂。待吃食正常后,可在饵料中掺入来源较充足的麸皮、瓜果皮、豆饼等 *1次可加人1/5,同时减少1/5的引食饵料;如果吃得正常,以后每天增加1/5的普通饵抖,5天后即可正常役饵。