桂鱼养殖技术
1、池塘条件:池塘面积一般为2-4亩,水深2米左右,以长方形为主,水质清新,水底泥少或无,排灌增氧设备齐全。
2、饵料鱼培育:根据适口性好,经济成本低的原则,可选择银鲫、白鲫、团头鲂、白鲢、花鲢等鱼苗种为饵料鱼。利用桂花鱼池塘放养前的空闲期培养前期饵料鱼,可自己繁殖鲫鱼或鳊鱼鱼苗种,也可在桂鱼未放养前20天左右投放各类鱼苗,亩放养量为40-60万尾。其饲养方法用黄豆浆或其它饲料投喂,中后期饵料鱼则须专池饲养,宜采用多池高密度饲养,分次起捕,逐步拉稀的方法,以保证饵料鱼与桂鱼同步生长。
3、桂鱼种放养:放养时间一般6月份,放养规格要求在6-10公分为宜,其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
4、饵料鱼投喂:成鱼养殖期间,要做到每天都能吃饱为宜,如果饵料鱼过少出现饥饿状态,这样就会影响桂鱼生长或出现相互残杀现象。
5、水质调控:桂鱼池塘要调控好水质,做到勤换水。6-9月份高温季节是摄食旺季,要每周注排水一次,每次换水量0.4米,保持池水透明度40公分以上。
桂花鱼的养殖利润
1、早桂:早桂的价格比较高,但是要在九月之前卖出去,才能卖到高价,价格一般是每斤四十元左右,所以早桂主要就是早放苗,密度低一点,大概在每亩2000尾左右差不多,密度低的话可以增高产量,大约每亩的利润可达到两万元左右。
2、中桂:中桂是这三种价格的,价格稳定在三十五块钱左右,如果自己调配养殖饵料鱼,成本就会 减少许多,早放鱼苗,养殖中桂比较重要的就是要减少成本,每亩利润可达一万七千五百元左右。
3、晚桂:晚桂就是这三种里面贵的,价钱都是在五十元左右,但是晚桂养殖的时间比较长,成本就会比较高,也容易导致鳜鱼的体质差,感染病害的几率高,所以在晚桂养殖期间日常管理就要比平时注重一些,正常情况下,每亩利润可达到两万五千元左右。
桂花鱼养殖前景
目前人工养殖的桂花鱼种类有翘嘴鳜、大眼鳜、斑鳜等,其中翘嘴鳜生长快、养殖多,其次是大眼鳜,而斑鳜虽生长较慢,但市场价格更高。桂花鱼在广州地区的需求量每天就可达三十万斤,但桂花鱼每年的总产量才只有三百亿吨左右。
桂花鱼肉质鲜、价格高是有原因的。其中主要的一点就是桂花鱼只吃活饵料,尤其是麦穗、白条、草鱼等长条形的鱼类,食性驯化难度大,养殖的技术门槛高。
近两年桂花鱼的市场价格也有了明显的上涨,市场上的价格基本上是在35-40元/斤,所以市场前景还是很不错的。
挑选桂花鱼苗的关键点?
:是否携带病毒,个人认为病毒苗是对桂花鱼养殖影响的因素,因为桂花鱼一旦发生病毒病无药可治,损失惨重,一般认为1两左右发病的,病毒是直接发病致死因素;5两以后发病,管理和苗种都有影响,这样的苗一般先天不足(如近亲繁育、过渡催产等)然后经过后天管理不当导致发病。以后将会对需要的朋友提供桂花苗病毒检测服务。
*二:长速如何,一般认为如果是吃饵料鱼慢导致的桂花鱼长速慢,多数是水质造成的;如果吃饵料鱼正常但是桂花鱼大的慢那就可能是苗种的问题了,吃了不长这个很要命,如何判断是水质问题还是苗种问题简单的方法:饵料系数小于5的很可能是水质问题,饵料系数**过5的可以考虑苗种问题,因为吃了不长饵料系数会高,不吃不长饵料系数不一定会高。
*三:分化程度和丁鱼多不多,桂花鱼大小分化严重卖相不好,卖价也会相对低一点点;丁鱼(5两以下)就是长不大的鱼,这些一般是畸形鱼,这样的鱼耗鱼高。
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